Chocolaterie Vincent Guerlais - Saint Sébastien sur Loire

J’ai été particulièrement bien accueillie par Christelle, souriante et adorable, qui a pris le temps de bien me conseiller pour choisir un gâteau d’anniversaire. Le gâteau était une merveille, raffiné et délicieux, nous nous sommes régalés, comme toujours avec les produits Guerlais. À très vite ! Merci beaucoup

Très bons chocolats et habituellement accueil aux petits soins. Cependant mauvaise expérience aujourd'hui : nous avons été très surpris de voir qu'une vendeuse fait passer en priorité au paiement des personnes servis après nous (échange de l'ordre des sacs sous nos yeux). Je précise que mon conjoint est PMR et que dans les autres clients en attente il y avait une personne âgée avec des difficultés à marcher. Ce qui est dérangeant dans cette situation c'est plutôt le geste sans explication plutôt que l'attente supplémentaire qui a été minime. Vous avez peut-être fait plaisir à 2 personnes mais déçus 2 autres.

Malgré une précédente déconvenue dans cette pâtisserie, où je mettais promis de ne plus revenir, cette seconde visite a confirmé la première. En effet, je choisi un gâteau 4 personnes qui au final était 5€ plus cher à la caisse que sur l’étiquette affichée… bref c’était m dernière visite chez vous !

Assez risible de se vanter de faire du sans gluten, sans être capable d'entrevoir une pâtisserie en dehors d'autres allergènes. Mais le plus impressionnant est de ne pas connaître les produits qu'ils travaillent. Ils vendent des patisseries sans savoir que l'amande est un fruit à coque et le conseil lors même qu'ils sont informés que c'est pour un allergique. (Aucune proposition de pâtisserie sans fruits à coque et arachides, la pavelova n'est pas proposée pour la période de Noël par exemple mais toujours affiché sur le site) Si le manque de formation et de valorisation était noté, je vous accorderai 5 étoiles sans hésiter.

Franchement c'est très bon. Deux gâteaux pour un anniversaire et pour avoir le meilleur, on a choisit Guerlais. Il y a du goût, des saveurs, c'est bon, rien à redire. Commander, savourer et ensuite vous voudrez y revenir.